生産者の想いと共に、肉の極みと大地の恵みを

生産者が丹精込めて育てた最高品質の肉、そして瑞々しく力強い大地の恵み。
その一つひとつに込められた想いを、イタリアンの巨匠・渡邉 明 が独自の感性と技で昇華させます。

厳選された食材にイタリア料理のエッセンスを加え、最適な熟成、繊細な火入れとともに、

さらなる味の深みを引き出します。
こだわりのハーブやオリーブオイルが、肉と野菜の持つ旨みを最大限に引き立て、

五感を魅了する極上のひと皿へと仕上げます。

開放感あふれる空間で、ここでしか味わえない贅沢なマリアージュを。
「生産者の想いと共に、肉の極みと大地の恵み。」
イタリアンと焼肉が織りなす、特別な美食体験をぜひご堪能ください。